Honig mit einem feinen Marroni-Geschmack.
Der unverwechselbare Honig aus der Toscana vom Wanderimker nach traditionellen Methoden erarbeitet.
Der Edelkastanienhonig, vornehmlich aus Nektar der männlichen, kerzenartigen Blütenstände, bleibt dank seines hohen Fruktosegehaltes lange zähflüssig und kristalliesiert nur langsam. Geschmack und Aroma werden als kräftig-herb beschrieben.
Bienenhonig ist Jahrelang haltbar.